今回のレシピは、小学校の給食で出るような麻婆豆腐の辛さを想定した辛さ控えめの麻婆豆腐。我が家でも娘が小学生低学年の時には、このレシピで良く作っていました。娘の言葉を借りれば学校給食よりも多少辛いって程度とのことです。 材…