中華料理 お子様も安心な辛くない(むしろ甘い)麻婆茄子レシピ 2018.02.03 drk 今回のレシピは、麻婆豆腐といいながらお子様向けに豆板醤などの辛み成分を一切使わない甘い麻婆茄子のレシピです。辛み成分が入っていないので娘が幼児の頃はこのレシピで麻婆豆腐を作っていました。 材料(3人前) 食材 食材 分量…
中華料理 子供も安心!辛さ控えめの茄子入り麻婆豆腐のレシピ 2018.02.03 drk 今回のレシピは、小学校の給食で出るような麻婆豆腐の辛さを想定した辛さ控えめの麻婆豆腐。我が家でも娘が小学生低学年の時には、このレシピで良く作っていました。娘の言葉を借りれば学校給食よりも多少辛いって程度とのことです。 材…
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