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楽天炎上か?! 1850円分のポイントばら撒き祭り開催中!!! [ garakuta ichi ] で年始に楽天ポイントがクリックするだけで 1,500 ポイント以上も貰えるキャンペーンを実施中!ってのを知りました。当然ながら僕もすかさずバナーをクリックしてポイントを貰いました。使用期限があるものの、全部で...
2010年1月から、長年の間、楽天アフィリエイターに望まれてきた楽天ポイントの現金化がついに実現されるようです。3,000ポイントを超えた成果報酬が楽天キャッシュで同社傘下のイーバンク銀行の口座に支払われるようになるようです。これはすごい!...
記憶が確かではありませんが、実に6,7年ぶりくらいの潮干狩りです。埼玉から最も近い潮干狩りポイントと言えば、やっぱり、ふなばし三番瀬海浜公園しかないですね。大渋滞にはまりましたが、何とか到着。1時間半で1kgのアサリをゲットしました。...
いつもと違う手順で作ったあさりのお味噌汁を作ったところ、あさりの分量からは考えられないほどの濃厚な旨味がでました。ごく少量の水で煮立たせることと、いったんアサリをとりだして火を加えすぎない作り方がポイントです。...
以前にカニ玉風天津飯をご紹介していますが、卵と冷凍ボイルむきエビだけのシンプルな天津飯の作り方をご紹介します。ポイントは卵の火の通し加減で、トロトロに仕上げることが味の決め手です。卵は片面しか火を通さないのでひっくり返すところで失敗もない安心簡単な天津飯レシピです。...
このブログでの麻婆豆腐レシピをご紹介するのは4回目。夏はやっぱりお本格四川風の激辛麻婆豆腐ですよね!豚挽肉じゃなくて牛挽肉で作るところがポイントです!牛の方が味に深みがでて断然美味しい。豆板醤と花椒をばっちり効かせて熱々油で召し上がれ!...
随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍(たけのこ)とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...
名古屋人なので海老が大好きです。中でもエビフライ(名古屋風に言えば、えびふりゃぁ〜)が大の好物です。おかずの定番!海老フライをぷりぷり食感に仕立てる方法をお教えします。ポイントは油で揚げる温度と時間です!...
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