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自宅から１２０km離れていますが茨城県の大洗サンビーチに潮干狩りに行ってきました。天然の本はまぐりを捕ることができます。有料の漁場と違って貝が圧倒的に少ないので、潮干狩りも一苦労。体力勝負ですが、捕れたときの喜びもひとしおです。(≧∇≦)b...

僕は肉か魚か？と言われたら迷わず魚と答えるくらい魚が好きだ。新鮮な魚は刺身や塩焼きが美味しいが、メバルやキンメは煮付けが旨い。でもへっぽこ煮付けは魚臭さがある。このレシピは魚臭さも少なく簡単なレシピなのでお試しあれ。...

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